괴산 청천보건지소 건강플러스 김장나누기 행사 열어

괴산 청천보건지소 건강플러스 김장나누기 행사 열어: 유기농 저염식 김장으로 이웃 돕고, 저염 식단 홍보하고; 2014.11.20 00:00 입력

괴산군 청천면에 건강플러스 김장나누기 행사가 눈길을 끌고 있다. 
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청천보건지소(지소장 김범식)는 20일 청천보건지소에서 ‘건강플러스 김장나누기’ 행사를 열었다. 
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이날 행사는 김범식 청천보건지소장이 보건지소를 이용하는 마을 어르신들께 농사일에 대한 자문을 구해가며 직접 가꾼 것을 이웃과 나누고, 고혈압 환자에게 저염 식단의 중요성을 알리고 싶은 마음에서 시작했다. 
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김 지소장은 보건지소 텃밭에 농약을 쓰지 않은 유기농으로 배추, 무, 쪽파 등을 가꿨으며 이날 김장 행사에는 손수 가꾼 100포기의 배추와 관내 농가에서 자비를 들여 저염으로 특별 주문한 절임배추 200포기를 사용했다. 또 괴산청결고춧가루, 키위, 파인애플, 상황버섯을 김치 양념으로 곁들여 저염식 건강김치를 만들었다. 
 

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김 지소장의 행사 준비에 청천면 적십자봉사회(회장 박해숙) 회원 20여 명도 함께 봉사에 동참해 김장행사를 도왔으며 사찰음식의 대가로 알려진 봉녕사 지견스님과 김 지소장의 모친인 손진경 씨도 김치 봉사에 함께했다.
 

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이날 담근 건강 김치는 저염 식단이 필요하고 생활이 어려운 100여 가구에 나눠줄 계획이다. 
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김범식 지소장은 “고혈압은 싱겁게 먹는 식습관이 매우 중요하며 올바른 식습관과 적절한 운동요법에 대해서 지속해서 환자들에게 강조해 나갈 것이다”고 말했다.(담당/괴산군 청천보건지소 830-2831) 
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